ニュージーランドにほんごえほんとしょかんinchの活動と子どもたちの生活を綴っています。
わがやの畑も収穫期を向かえ、ほぼ毎日のようにここから
とってきた野菜が食卓に並んでいます。
インゲン、春菊、きゅうり。
こどもたちの仕事もここのところ「野菜の収穫」。
そして、もうすぐ枝豆ができるころ。
わたしも子どもたちも大好物。
・・・が、このところ中国食材店から大豆がすっかり姿をけしている。
大豆は炒っても、煮てもおいしい。
そしてなにより、味噌作りの大事な材料。
それが、手に入らない。
う～ん。
枝豆を乾燥させて大豆にするべきか、
それとも本能の赴くまま塩茹でにして食べてしまうべきか。
目の前でおいしそうに実る、青々とした大豆にときどき心をかき乱されながら、
収穫日を決めかねるわたしたち。
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無題
「はたけ」のかんばんがとってもかわいいですね。せんじついただいたいんげん、とってもおいしかった。ほとんどkyleがむしゃむしゃとなまで食べてしまったけれど・・・。立派な家族の「はたけ」大事な食育ですね。こちらでは「芋ほり」の行事や朝顔の栽培とか学校でないですものね。
ゆきちゃん、生にはびっくり！
いやいや初めてですよ。
インゲンを生で食べたのって。だけど、おいしいんだねぇ～。びっくり。
そうそう、今年のお味噌。
去年ほめてもらっちゃったので、また食べてやってくださいな。
・・・ちょっと去年より塩辛いような気がしますが、その辺は手づくりってことで。
ではでは、また近いうちに！！
インゲンを生で食べたのって。だけど、おいしいんだねぇ～。びっくり。
そうそう、今年のお味噌。
去年ほめてもらっちゃったので、また食べてやってくださいな。
・・・ちょっと去年より塩辛いような気がしますが、その辺は手づくりってことで。
ではでは、また近いうちに！！
りーさん、看板は息子がつくりました。
看板は息子の手づくりなんですよ。
だけど、わざわざ「はたけ」って書かなくても分かるってばね～（笑）
そして、大葉に侵食されてしまったイチゴ畑には「いちご」と悲しく表示されています。
息子のセンス、お楽しみいただけたようで、うれしいです。
だけど、わざわざ「はたけ」って書かなくても分かるってばね～（笑）
そして、大葉に侵食されてしまったイチゴ畑には「いちご」と悲しく表示されています。
息子のセンス、お楽しみいただけたようで、うれしいです。
大豆は貴重品ですよ
ときどき、近所のオーガニックショップの人と話しますが、大豆は今や「幻の食料」らしいです。ニュージーランドは遺伝子組み換え食品を輸入しないことにしたらしいのですが、世界に流通する大豆のもはや7割が、組み替え食品なんですって。その関係で、オーガニックショップでさえも大豆を揃えられなくなっているのだそうです。枝豆にして食べるにしても、来年の種まき用は残しておいた方がいいと思いますよ。
りんごのきさん、やっぱり～！
やっぱりそうなんですね。
すこし前までは、（きっと違法だからですね）レジで「大豆ある？」って聞くと、ごそごそレジ下からだしてくれたのに、いまやそれもなくなったみたい。
お味噌はヒヨコマメでちょっとチャレンジしてみようかと思いますが、やっぱりここはぐぐっと我慢して、来年の種を取っておいたほうがよさそうですね。
そうそう、いぜんりんごのきさんのブログで日本サイズのきゅうりの記事を拝見しました。やっぱりきゅうりは、あのサイズ。実は日本種のきゅうりを育てているのですが、葉っぱに隠れて巨大化したニュージーサイズのきゅうりを発見。やっぱり味は大味で、ニュージーランドのきゅうりそのもの。種類というより収穫時期が問題のようですね。
すこし前までは、（きっと違法だからですね）レジで「大豆ある？」って聞くと、ごそごそレジ下からだしてくれたのに、いまやそれもなくなったみたい。
お味噌はヒヨコマメでちょっとチャレンジしてみようかと思いますが、やっぱりここはぐぐっと我慢して、来年の種を取っておいたほうがよさそうですね。
そうそう、いぜんりんごのきさんのブログで日本サイズのきゅうりの記事を拝見しました。やっぱりきゅうりは、あのサイズ。実は日本種のきゅうりを育てているのですが、葉っぱに隠れて巨大化したニュージーサイズのきゅうりを発見。やっぱり味は大味で、ニュージーランドのきゅうりそのもの。種類というより収穫時期が問題のようですね。
こんにちは！
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非公開
自己紹介：
ニュージーランドの北島、オークランド近郊で文庫活動を行っています。
週に一度の本のかしだし、月に一度みんなでわいわい工作やお料理、絵本を楽しむみちくさを運営しています。
図書利用をご希望の方、みちくさへご参加ご希望の方は、カテゴリー内の「はじめに」をお読みください。
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